Durant la semaine du 17/02 au 21/02, les élèves de 5° ont profité de la venue de CAP SCIENCES pour s’interroger sur leurs habitudes alimentaires. Ce projet interdisciplinaire (SVT/Physique/Anglais) intitulé « CORPS, SANTE, BIEN-ETRE ET SECURITE » mis en place tous les ans a pour objectif de savoir équilibrer son alimentation pour préserver sa santé. Après une présentation rapide du système digestif, les différentes familles de nutriments (glucides, lipides, protides…) leur ont été présentées à l’aide de panneaux, ainsi que leurs rôles pour notre organisme, et un atelier « self-info repas » en demi-classe a été mis en place en SVT.
Un atelier "cuisine moléculaire" a été animé en Physique (en versions française et anglaise) où il s’agissait, pour les élèves, de réaliser un œuf au plat en trompe-l’œil avec du nectar de mangue, d’abricot ou de banane, du lait, de l’agar-agar. Découvrez le protocole à suivre ainsi que les photos des œufs les plus réussis pour lesquels les élèves ont voté. Et que se passe-t-il lorsque l’on perce l’œuf ?? Réponse en vidéo !
En anglais, ce fut l’occasion de découvrir l’impact des médias sur les habitudes alimentaires des jeunes américains et sur leur santé, mais aussi les actions menées notamment par le Canada pour palier les problèmes d’obésité croissants chez les jeunes. Quelques affiches informatives ainsi qu’un sondage en anglais ont été soumis à toutes les classes de 5éme. La dernière étape sera, à la rentrée, d’établir quelques statistiques à partir du sondage réalisé et d’animer des petites conversations, en anglais aussi, au restaurant "Order your meal at the diner".
Félicitations à nos élèves de 5° pour leur investissement et leur enthousiasme dans toutes les activités proposées !
Rappelons enfin que ce travail s’inscrit plus largement, depuis plusieurs années dans l’un des projets de notre établissement, d’autant plus important aujourd’hui que la dernière étude publiée mardi 4/03 2025 dans la revue "The Lancet" est alarmante : 360 millions d’enfants et d’adolescents seraient concernés par des problèmes de surpoids et d’obésité, une forte hausse étant attendue ces prochaines années à l’échelle mondiale, notamment chez les garçons de 5 à 14 ans, et plus particulièrement dans les pays pauvres. D’ici 2050, 6 adultes sur 10 et 1 enfant sur 3 seraient touchés par cette épidémie mondiale.
L’équipe SVT/Physique/Anglais du collège