Service de restauration de la cité scolaire Bertran-de-Born

semaine 21 du 20/05/2013 au 24/05/2013
Lundi
20
Petit
déjeuner
au
choix

Jour férié

Jour férié

Mardi
21

Melon ou Pastèque ou rillettes de maquereaux
Steak grillés au roquefort et haricots beurre
Fromage ou yaourt nature
Bananes ou Petits suisses ou Fruits

Salade avocats ou Radis / beurre
Sauté de porc aux épices et purée
Fromage ou yaourt nature
Ananas frais ou Crème brulée

Mercredi
22

Salade verte ou Terrines de légumes
Filet de colin dieppoise et gratin de courgettes
Fromage ou yaourt nature
Crumble aux pommes ou Fruits

Concombres ou Tomates mozzarella
Canard aux poivres et ebly
Fromage ou yaourt nature
Pèches au jus ou Fruits

Jeudi
23

Salade aux pignons ou Jambon blanc
Roti de porc et chou-fleur au jus
Fromage ou yaourt nature
Fromage blanc ou Pomme au four ou Fruits

Pomme au thon ou Choux rouge et raisins
Lasagnes gratinées
Fromage ou yaourt nature
Entremets vanille ou Fruits

Vendredi
24

Salade lentilles ou Oeufs dur aux fines herbes
Tajine d’agneau au cumin et poêlée de légumes
Fromage ou yaourt nature
Moelleux aux cerises ou Pruneaux au sirop

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