Service de restauration de la cité scolaire Bertran-de-Born

semaine 06 du 6/02/2012 au 10/02/2012
Lundi
6
Petit
déjeuner
au
choix

Taboulé ou Saucisson sec/beurre
Escalope viennoise et haricots verts
Fromage ou yaourt nature
Fromage blanc aux fruits ou Fruits

Macédoine/mayonnaise ou Velouté de légumes
Moules marinières et frites
Fromage ou yaourt nature
Far breton ou Fruits

Mardi
7

Feuilletés hot dog ou Céleri rémoulade
Filet de poisson sauce oseille et blé
Fromage ou yaourt nature
Liégeois café ou Petits suisses ou Fruits

Oeufmimosa ou Jambon blanc
Cuisse de canette et carottes braisées
Fromage ou yaourt nature
Chausson aux pruneaux ou Fruits

Mercredi
8

Tomates au thon ou Salade exotique
Veau sauce gorgonzola et printanière de légumes
Fromage ou yaourt nature
Mousse au chocolat ou Fruits au sirop

Concombres ou Radis / beurre
Croque monsieur et salade verte
Fromage ou yaourt nature
Moelleux ananas/ abricot ou Fruits

Jeudi
9

Pamplemousse ou Terrine de poisson
Rôti de porc et lentilles vertes
Fromage ou yaourt nature
Tarte aux pommes ou Fruits

Salade strasbourgeoise ou Asperges
Sauté d'agneau et poêlée campagnarde
Fromage ou yaourt nature
Oeufs au lait ou Fruits

Vendredi
10

Pâté de campagne/cornichon ou Betteraves rouges/maïs
Spaghettis bolognaises et salade
Fromage ou yaourt nature
Yaourt aromatisé ou Flan caramel ou Fruits

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